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おとしぶた

Author:おとしぶた
旨い物を求めて・・・
男料理とサボって食べ歩く
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カレイが華麗にカレー味
華麗を2枚用意
IMG_7801.jpg
鰭から包丁目を入れる
IMG_7802.jpg IMG_7804.jpg
こんな風に                      裏側は縦に入れる
IMG_7805.jpg IMG_7806.jpg
軽く塩胡椒、カレーパウダー・ガーリックパウダー 小麦粉を振る
IMG_7808.jpg IMG_7809.jpg
最初に白い面を下にして揚げる
IMG_7812.jpg IMG_7815.jpg
"\( ̄^ ̄)゛ハイ!!出来上がり!         カリカリに揚げてあるので鰭まで食べれます
IMG_7818.jpg IMG_7816.jpg
肉厚椎茸                       うるめ鰯
IMG_7819.jpg
さつま芋

包丁目を入れると味が染みいやすいのと芯まで上がる為
油は中温でカリカリに

今日の暖か妻弁
IMG_7798.jpg


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