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キノコとホタテとエビのクリームパスタ
IMG_7436.jpg
今日の食材は・・・
実家から貝付きホタテがやってきたのでパスタに決定!他は、エビ・ブロッコリー・ブナシメジ
今日の頼もしい相棒はマッシュルームアルフレット(あっさりしてくどくない)
IMG_7440.jpg IMG_7442.jpg
バターを敷きホタテ・エビを入れてソテー    続いてブナシメジ投入
IMG_7443.jpg IMG_7447.jpg
マッシュルームアルフレットとパスタの茹で汁を投入(量はお好みで入れてください)
塩・荒挽き胡椒で味を調える
緩めで仕上げてみました。

暖か妻弁
IMG_7431.jpg


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